En este trabajo analizamos cómo el manejo adecuado del material de cama en los cubículos de vacas de leche es fundamental para prevenir las mastitis ambientales, ya que la cama actúa como principal barrera entre la ubre y los patógenos presentes en el entorno.
Desde hace varias décadas, los programas de control de mamitis están basados en el plan de los 5 puntos implementado por el NIRD en la década de los 70, ampliado después al plan de los 10 puntos del NMC. Estos planes, debido al gran trabajo realizado por los técnicos en esta materia, con la inestimable ayuda de los productores, hicieron que los problemas existentes, fundamentalmente altos recuentos de células somáticas en tanque por el gran número de infecciones debidas a la abundante presencia de gérmenes contagiosos, mejorasen enormemente a lo largo del tiempo. En este momento los problemas más frecuentes suelen ser de infecciones.El control de la cama de los cubículos en vacas de leche está directamente ligado con la reducción del riesgo de mamitis ambiental y complementa el plan de control de mastitis de 5 puntos del NMC (National Mastitis Council).
RELACIÓN ENTRE CAMA DE CUBÍCULO Y MAMITIS
La cama es una fuente principal de exposición de la ubre a patógenos ambientales como Streptococcus uberis y coliformes. Un manejo deficiente contribuye al aumento de mastitis, ya que los microorganismos ambientales penetran el canal del pezón cuando hay mala higiene y alta carga bacteriana en el material de cama. Mantener la cama seca, limpia y confortable reduce el riesgo de infección y lesiones que predisponen a mamitis.
“UN MATERIAL DE CAMA BIEN GESTIONADO, LIMPIO, SECO Y ADECUADO REDUCE EL RIESGO DE INFECCIONES POR COLIFORMES Y ESTREPTOCOCOS AMBIENTALES QUE PROLIFERAN EN AMBIENTES HÚMEDOS Y ORGÁNICOS“
Aunque la higiene ambiental (incluyendo el manejo de la cama) no se menciona explícitamente dentro de los cinco puntos del cuadro, en la implementación moderna el control de la cama se considera esencial para reducir el “riesgo de infección” ambiental, que es uno de los pilares del plan.
CÓMO SE CONECTA EL MANEJO DE LA CAMA CON EL PLAN DEL NMC
• Mantener la cama seca, renovada diariamente y con aditivos añadidos como la cal, ayuda a bajar la carga bacteriana.
• La higiene de la cama contribuye a la prevención primaria, disminuyendo la exposición y entrada de bacterias ambientales a través del pezón entre ordeños.
• Un cubículo confortable y limpio reduce los daños en las extremidades y la ubre, lo que favorece la salud general y la resistencia de las vacas frente a infecciones.
• Actualmente, expertos y normativas reconocen que la mejora en el manejo ambiental (incluido el control de cama) complementa y potencia la eficacia del plan de 5 puntos del NMC frente a mamitis ambiental en sistemas modernos de producción de leche.
• Para integrar una rutina de manejo de la cama en cada punto del Plan de 5 puntos del NMC, es necesario vincular las tareas diarias de cuidado y limpieza de los cubículos y la cama con los objetivos de prevención y control de la mastitis en cada etapa del plan:
1. Riesgo de infección La higiene de la cama es clave para minimizar el riesgo de infección ambiental. Integrar inspecciones diarias de la limpieza y sequedad de la cama, eliminar restos orgánicos y reponer material limpio reduce la carga bacteriana y el posible contacto de la ubre con patógenos entre ordeños.
2. Resistencia Una cama limpia y confortable reduce el estrés y las lesiones, contribuyendo a mejorar la resistencia inmunológica de la vaca. Combinar la rutina de revisión de lesiones relacionadas con la cama y tomar acciones correctivas, como mejorar el encamado, apoyan este objetivo.
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